Wszystkie wyniki spośród 17 dla zapytania:
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100) posortowane wg spisu treści
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100) posortowane wg spisu treści
|
1
|
Kołodziejczyk-Czepas Joanna, Szejk Magdalena, Pawlak Anna, Żbikowska Halina M.
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 5-17
|
|
2
|
Berthold-Pluta Anna, Pluta Antoni, Olkowski Michał, Ostrowska Anna
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 18-25
|
|
3
|
Darewicz Małgorzata, Borawska Justyna, Minkiewicz Piotr, Iwaniak Anna, Starowicz Piotr
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 26-41
|
|
4
|
Rzepkowska Anna, Zielińska Dorota, Kołożyn-Krajewska Danuta
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 42-52
|
|
5
|
Olszewska Magdalena A., Kocot Aleksandra, Gryn Monika, Łaniewska-Trokenheim Łucja
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 53-63
|
|
6
|
Jałosińska Małgorzata
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 64-73
|
|
7
|
Grygier Anna, Majcher Małgorzata, Myszka Kamila
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 74-83
|
|
8
|
Hać-Szymańczuk Elżbieta, Cegiełka Aneta
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 84-94
|
|
9
|
Mieczkowska Anna, Kokoszyński Dariusz, Wasilewski Rafał, Bernacki Zenon
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 95-106
|
|
10
|
Rękas Agnieszka, Wiśniewska Katarzyna, Wroniak Małgorzata
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 107-122
|
|
11
|
Siucińska Karolina, Dyki Barbara, Murgrabia Aleksandra, Pieczywek Piotr M., Konopacka Dorota
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 123-137
|
|
12
|
Bilek Maciej, Stawarczyk Kinga, Łuczaj Łukasz, Cieślik Ewa
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 138-147
|
|
13
|
Bonarska-Kujawa Dorota, Cyboran Sylwia, Oszmiański Jan, Kleszczyńska Halina
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 148-159
|
|
14
|
Małyszek Zuzanna, Makowska Agnieszka, Smentek Jędrzej, Jakubiak Piotr, Le Thanh-Blicharz Joanna, Lewandowicz Grażyna
Ocena czynników decydujących o prawidłowości pomiaru właściwości reologicznych skrobi modyfikowanych
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 160-175
|
|
15
|
Pęksa Anna, Rytel Elżbieta, Tajner-Czopek Agnieszka, Kita Agnieszka, Danilcenko Honorata, Jarenie Elvyra, Figiel Adam, Lech Krzysztof, Miedzianka Joanna, Drożdż Wioletta
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 176-189
|
|
16
|
Górska Agata, Ostrowska-Ligęza Ewa, Szulc Karolina, Wirkowska-Wojdyła Magdalena, Bryś Joanna
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 190-202
|
|
17
|
Baruk Agnieszka I., Białoskurski Sebastian
Żywność: nauka - technologia - jakość, 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 203-214
|